LA PIONNIÈRE
En 1981, Wittekop est la première bière blanche de froment à rafraichir les gosiers suisses. Authentique et non-filtrée, elle est née en Belgique pour AMSTEIN SA. D’apparence trouble et naturelle, elle doit son arôme original au choix des meilleures matières et au talent d’un brasseur exceptionnel. Un processus de fermentation particulier lui donne son goût piquant et fruité. Grâce à sa recette pointue, plus sèche et une petite touche d’acidité, Wittekop est parfaite pour se désaltérer. Santé !
EN ROUTE VERS LA GLOIRE
Jacques Amstein, alors jeune et visionnaire, avait comme ambition de faire découvrir les saveurs des bières du monde au peuple suisse. Au début des années 80, il croise la route d’un brasseur belge. Il n’en faut pas plus pour que débute l’histoire de Wittekop…
